Você já experimentou?
Caso a resposta seja negativa, eu digo … faça isso ainda hoje … a receita é SUPER simples e é MUITO MUITO bom …. mas MUITO! rs..
Ontem foi o dia do tão falado Jantar Secreto.
As 20:00 pontualmente o taxi chegou para me levar, até então eu não tinha idéia pra onde ….
O mais engraçado foi o taxista:
Taxi: a sra também não sabe pra onde esta indo?
Eu: não sei, não!
Taxi: nem fazer o que?
Eu: também não
Taxi: e a sehora ta indo mesmo assim?
Eu: to sim …
E ai … conversa vai, conversa vem, ouvindo roupa nova na radio mix … a melhor na opinão do sr. (saco, esqueci o nome dele) … chegamos!!!
No Capim Santo ….
Cheguei sem conhecer ninguém, mas aos poucos as carinhas familiares foram aparecendo.
Mas o que estávamos fazendo la mesmo????
Sentamos todos ao redor de uma grande mesa, na parte superior do restaurante, aonde funciona a escola de gastronomia do Capim Santo.
Cosmo, vai …. Pró Seco vem … Entra na Sala a Chef Morena Leite e começa a explicar o motivo daquilo tudo.
O Lançamento da nova linha de eletrodomésticos da Electrolux …. Infinity
A geladeria é um show … eu sou altamente suspeita pois foi uma das primeiras coisas que comprei em casa … e foi a a que eu quis :)
Nunca gostei muito daquelas geladerias de 2 portas, acho grande e o espaço interno mal aproveitado ….
Mas a geladeira que vimos ontem é a próxima que eu quero ter! rs…
Ela tem uma porta só, mas é bem mais larga que as convencionais e o espaço interno é MUITO bem aproveitado.
Tem aquela bandeijinha fofa pra levar coisinhas à mesa quando necessário :)
Outra coisa que me fez ficar com MUITO, mas MUITO desejo de trocar minha gelafeira pela Infinity é o fato dela fazer gelo sozinha!
Isso é TUDO na vida de uma pessoa baixa como eu. Eu simplesemente não alcanço a bandeja de gelo :(
DETESTO colocar agua na bandeijinha de gelo … derrubo TUDO, faço a maior bagunça … péssimo!!!!
Enfim … eu posso passar horas aqui falando da geladeira …. mas o site é MUITO TUDO DE BOM. Vale a pena ser visitado.
Tivemos a oporunidade de cozinhar … e a receita que nos foi ensinada foi Salada morna de lulas com rúcula e tomate confit (aquele tomatinho em forma de pêra).
Alias a Morena deu uma ótima idéia. Cozinhar arroz negro e misturar com a lula :)
É isso … essa será a janta de hoje em casa :)
Pra deixar vcs com mais vontade ainda de conhecer o site, vou listar aqui os pratos servidos ontem.
E lembre-se que todas as receitas estão disponíveis AQUI :)
Entradas:
Salada Morna de Lula, Rúcula e Tomate Confit
Tabule de Quinua
Bolinho de camarão
Couscus de frutos do mar
Carpaccio de Abóbora
Pratos Principais:
Nhoque de batata doce
Lagosta Flambada na cachaça
Medalhão com crosca de castanha
Linguado recheado com farofa de aratu
Camarão ensopado
Petit Gateu de banana
Arroz com coco
Sobremesa:
Pudim de Castanha
Brigadeiro de Capim Santo
Sagu de tapioca com morando
Cheesecake de Goiaba
Para beber:
Suco de caju com manjericão
Suco de melancia com gengibre
Só ficou faltando a receita do Sorvete de Lichia …
Ah sim .. todos os pratos são assinados pela Chef Morena Leite, que é um doce de pessoa :)
Todas as fotos tem link para o site com as receitas, mas se você preferir, pode clicar AQUI :)
